Sabores de Sydney
Sexta-feira, 1 de dezembro de 2023
Após a conclusão do programa de aprendizagem na sexta-feira, você participará dos Jantares MyEO em alguns dos melhores restaurantes da cidade. Junto com seu grupo, você desfrutará de comidas e bebidas locais, o cenário perfeito para conversas mais profundas. Não há dúvida de que este é o momento para ser um fã de gastronomia em Sydney.
As inscrições para os Jantares MyEO já estão abertas! Acesse a página de inscrição de cada evento MyEO para obter detalhes completos, incluindo preços. Para obter uma lista completa de todos os Jantares MyEO, acesse https://www.eonetwork.org/member/myeo/
Jantar MyEO no Sixpenny durante a Universidade EO Sydney
Data: 18h, 01 de dezembro de 2023 — 22h, 01 de dezembro de 2023 ((GMT+10h) Canberra, Melbourne, Sydney)
Local: SixpennyCampeão: Anand Sundaraj
Desfrute de um jantar privativo no Sixpenny, comvários pratos (culinária australiana moderna) e vinhos fabulosamente harmonizados. Esse é um dos melhores restaurantes de Sydney (sendo um dos quatro únicos restaurantes com a classificação de "três chapéus" do The Sydney Morning Herald Good Food Guide). A experiência gastronômica de 8 pratos custa A$ 250 por pessoa com duas opções de harmonização de vinhos (1) padrão A$ 160 por pessoa ou (2) sommelier A$ 230 por pessoa.
Para mais detalhes e para inscrever-se, acesse - https://www.eonetwork.org/member/myeo/events/event-details/?eventid=17d508e2-854b-ee11-974b-005056aaa4de
Jantar MyEO no Midden durante a Universidade EO Sydney
Data: 18h30, 01 de dezembro de 2023 — 22h, 01 de dezembro de 2023 ((GMT+10h) Canberra, Melbourne, Sydney)
Local: Midden by Mark Olive
Campeão: James Taylor
Que tal um pernil de canguru, barramundi defumado com goma azul ou frango Quandong? Junte-se aos membros da EO de todo o mundo para experimentar um menu com sabores verdadeiramente indígenas em um ambiente icônico no Midden.
O jantar será realizado em um dos edifícios mais lendários de Sydney, a Sydney Opera House. Você estará sentado no Western Broadwalk olhando para a Sydney Harbour Bridge. À medida que o sol se põe, delicie-se com três excelentes pratos focados em produtos com um elemento de bush tucker (indígena) no Midden - https://www.middensydney.com.au/about
Para mais detalhes e para inscrever-se, acesse https://www.eonetwork.org/member/myeo/events/event-details/?eventid=3456061b-b84b-ee11-974b-005056aaa4de
Jantar MyEO e experiência em pub local no Camelia Grove durante a Universidade EO Sydney
Data: 19h, 01de dezembro de 2023 — 22h, 01 de dezembro de 2023 ((GMT+10h) Canberra, Melbourne, Sydney)
Local: Camelia Grove Hotel
Campeã: Emilya Colliver
Embarque em uma jornada gastronômica que irá seduzir seu paladar e elevar a sua noite. Junte-se a nós para uma experiência gastronômica inesquecível de três pratos com vinhos requintados e cervejas refrescantes.
🍴 Jantar Italiano de Três Pratos em Sydney
Delicie-se com os melhores sabores da Itália com nosso menu de três pratos, meticulosamente elaborado. Cada prato é uma sinfonia de bom gosto e tradição, apresentando um jantar no estilo trattoria. Você vai adorar esse restaurante simples e local!
🥂 Degustação de Bebidas:
Complemente sua aventura culinária com nossa seleção de vinhos e cervejas artesanais, cuidadosamente escolhidos para aprimorar seu prazer gastronômico.
🍹 Coquetéis adicionais:
Caso você deseje explorar ofertas adicionais de coquetéis, nossos bartenders qualificados estão à sua disposição. Por favor, observe que os coquetéis são cobrados à parte.
Se você é um entusiasta gourmet ou simplesmente esteja buscando uma noite memorável, essa é uma oportunidade de visitar um pub local de Sydney e se conectar com outros entusiastas.
Para mais detalhes e para inscrever-se, acesse -
Jantar MyEO no The Blue Door durante a Universidade EO Sydney [Local Reservado para a EO]
Data: 19h, 01 de dezembro de 2023 — 22h, 01 de dezembro de 2023 ((GMT+10h) Canberra, Melbourne, Sydney)
Essa ocasião especial e íntima é limitada a 20 participantes.
Local: The Blue Door
Campeão: James Lawrence
Sobre o The Blue Door
Localizado a 500m da Estação Central, o The Blue Door pertence ae Angelica Nohra, do EO Sydney, e aseu sócio Dylan Cashman.
Depois de passar 2 anos e meio trabalhando em algumas das melhores cozinhas com estrelas Michelin da Europa, a COVID trouxe Cashman de volta à Austrália. Aqui, ele conheceu a autoridade em vinhos australianos, Angelica Nohra.
Desde o lançamento em outubro de 2021, o The Blue Door desenvolveu uma reputação invejável no cenário gastronômico de Sydney. O The Blue Door é uma experiência gastronômica única, fortemente impulsionada pela proveniência de Nova Gales do Sul (NSW). Seu cardápio serve apenas proteína de fazendeiros que Dylan visitou pessoalmente. O cardápio muda semanalmente com base no que os fazendeiros enviam. É uma verdadeira experiência gastronômica direto da fazenda para a mesa, bem no subúrbio super moderno de Surry Hills, em Sydney.
Para acompanhar a oferta de alimentos com foco nos produtores, Angelica elaborou uma premiada carta de vinhos que se concentra na diversidade dos vinhos de NSW!
Sobre a Experiência:
Celebrando a Universidade EO Sydney, reservamos o restaurante inteiro para a noite.
Essa é uma oportunidade única de saborear os melhores pratos e vinhos da região de NSW. Angelica e Dylan organizarão uma experiência gastronômica personalizada de sete pratos para a noite. O jantar será acompanhado pela harmonização de vinhos de NSW, feita por Angelica para a Universidade EO, juntamente com uma taça de vinho espumante vintage de NSW ou cerveja na chegada.Para mais detalhes e para inscrever-se, acesse - https://www.eonetwork.org/member/myeo/events/event-details/?eventid=07958c99-cd4a-ee11-974b-005056aaa4de